Kategori: Gündem

Türk mutfağı, ABD’de düzenlenen özel etkinliklerle geniş kitlelere tanıtılıyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde yaşayan Türkler ve yerel halk, geleneksel lezzetlerin modern […]

Gastronomi dünyasında büyük heyecan yaratan bir proje tamamlandı. Anadolu’nun zengin mutfak kültürünü yansıtan ve yıllar süren araştırmalar sonucu hazırlanan “Anadolu’nun […]

Günümüz dijital çağında ekranlar hayatımızın her alanına nüfuz etmiş durumda. Televizyon, bilgisayar, tablet ve akıllı telefonlar gibi cihazlar, yemek saatlerimizi […]

Ramazan ayı, Müslümanlar için oruç tutmanın yanı sıra, iftar sofralarının zenginleştiği ve çeşitli lezzetlerin paylaşıldığı özel bir dönemdir. Bu dönemde […]

Günümüzün yoğun yaşam temposu, sağlıklı beslenme ve yeterli su tüketimini ihmal eden bireylerin sayısını artırıyor. Ancak, sağlığımızı korumak adına sindirimi […]

Son günlerde, yerel halkın dikkat çekici bir açıklaması gündeme geldi. Bir grup ada sakini, kendi bölgeleri hakkında yapılan yorumlara tepki […]

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte, taze ve lezzetli yaz sebzeleri sofralarımızda yerini almaya başladı. Renkli ve besleyici sebzeler, hem görsel zenginlik […]

Adana’da düzenlenen bir etkinlikte, Narin isimli bir hayırseverin adını yaşatmak için yapılan helva ve döner dağıtımı, büyük bir kalabalığın oluşmasına […]

Gaziantep, mutfak kültürüyle dünyada tanınan ve gastronomi alanında UNESCO tarafından tescillenen bir şehir olarak, bu kez “dünyanın en uzun kebabı” […]

Evcil hayvan besleme alışkanlıklarının değişmesi ve hayvan sahiplenmenin yaygınlaşmasıyla birlikte, evcil hayvan maması pazarı son yıllarda hızlı bir büyüme gösteriyor. […]

Okullarda yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla birlikte kantin fiyatlarındaki artış, hem velilerin hem de öğrencilerin gündeminde. Veliler, çocuklarının günlük ihtiyaçlarını karşılamak […]

Adana’da her yıl geleneksel olarak yapılan salça hazırlıkları, bu yıl da büyük bir heyecanla başladı. Yaz aylarının sonlarına doğru toplanan […]

Birçok insan için kariyer, yaşamın en önemli parçalarından biridir. Ancak, sevdiği işi yapmak, yalnızca bir meslek edinmekten öte bir anlam […]

Günümüzde hızlı yaşam tempomuz, beslenme alışkanlıklarımızı da etkiliyor. Çoğu insan, yoğun iş saatleri ve sosyal etkinlikler arasında sağlıklı ve dengeli […]

Bilim insanları, tarih öncesi döneme ait dünyanın en eski ekmeğini bulduklarını duyurdu. Bu bulgu, hem arkeoloji hem de gıda tarihine […]

Yapılan bir araştırma, Türkiye’deki akıllı telefon kullanıcılarının yemek tercihlerini ilginç bir şekilde ortaya koydu. iPhone kullanıcılarının hamburgeri, Android kullanıcılarının ise […]

Dünya çapında gastronomi tutkunlarının ve eleştirmenlerin gözdesi olan Kopenhag merkezli ‘Noma’ restoranı, kapanma kararı aldığını duyurdu. Dünyanın en iyi restoranları […]

Avrupa Birliği (AB), gıda üretimi ve sürdürülebilirlik konusundaki hedefleri doğrultusunda böcekleri gıda ve yem olarak kullanmayı destekleyen yeni bir düzenleme […]

Aerobik egzersiz, kalp atış hızını artırarak yapılan, genellikle düşük ila orta yoğunlukta fiziksel aktivitelerdir. Bu tür egzersizler, kalp sağlığını iyileştirmek, […]

Demir, vücudun sağlıklı bir şekilde işlev görmesi için hayati öneme sahip bir mineraldir. Kırmızı kan hücrelerinin üretiminde kritik rol oynar […]