Yemek Gurme

Facebook, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve sosyal medya platformunu daha işlevsel hale getirmek için yeni bir adım atıyor. Artık kullanıcılar, Facebook üzerinden doğrudan restoranlardan yemek siparişi verebilecek. Sosyal medya ve e-ticaret entegrasyonunu güçlendiren bu yenilik, yemek sipariş sürecini daha hızlı ve kolay hale getirmeyi hedefliyor. Facebook ile Tek Tıkla SiparişYeni özellik sayesinde kullanıcılar, Facebook’ta restoranların sayfalarını…

Google Haritalar, restoran deneyimini daha da geliştirecek yeni bir özellikle kullanıcıların karşısına çıkıyor. Artık bir restorana gitmeden önce o mekânda en çok beğenilen ve tercih edilen yemekleri görmek mümkün olacak. Bu yenilik, hem yerel hem de turist kullanıcılar için büyük kolaylık sağlayacak. Restoranlarda En Popüler Yemekler Öne ÇıkacakGoogle Haritalar, restoranlardaki popüler yemekleri belirlemek için kullanıcı…

Bilim insanları, yıllarca süren araştırmaların ardından mükemmel haşlanmış yumurta tarifini ortaya koydu. Yumurta, dünya genelinde en yaygın ve besleyici gıda maddelerinden biri olarak kabul edilirken, haşlanmış yumurta, pratikliği ve lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi haline gelmiştir. Ancak, doğru pişirme yöntemiyle elde edilen mükemmel bir haşlanmış yumurta, ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır. İşte bilim…

Geçmişin lezzetleri günümüz mutfaklarına ilham vermeye devam ediyor. Son dönemde yapılan bir etkinlik, tarihsel yemekleri gün yüzüne çıkararak, hem gastronomi meraklıları hem de tarih severler için büyük bir ilgi odağı oldu. “Antik Yemekler” adlı sergi, eski uygarlıkların mutfak kültürlerini modern bir bakış açısıyla tanıtarak, misafirlerine geçmişin zengin lezzetlerini sunma fırsatı sağladı. Etkinlikte, MÖ 1000’li yıllara…

Fransa’da son zamanlarda uygulamaya konulan kısıtlamalara rağmen, beklenmedik bir şekilde bir grup hakim, yasaklara uymadan bir lokantada yemek yemeye kalkıştı. Olay, ülke genelinde tartışmalara yol açarken, yargı bağımsızlığı ve etik kuralların yanı sıra, kamuoyunda büyük öfkeye neden oldu. Yetkililer, pandemi koşulları ve güvenlik protokollerinin sıkılaştırılması amacıyla, özellikle yüksek profilli kamu görevlilerinin ve yargı mensuplarının belirli…

Dünyanın birçok yerinde, özellikle düşük gelirli ailelerin çocuklarına yönelik uygulamalar arasında, okullarda ücretsiz yemek sağlanması önemli bir sosyal politika haline geldi. Bu uygulama, öğrencilerin sağlıklı beslenmesini sağlamak, eğitimde fırsat eşitliği yaratmak ve sosyal eşitsizlikleri azaltmak amacıyla büyük bir öneme sahip. Peki, Avrupa’da ve Türkiye’de okullarda ücretsiz yemek uygulamaları nasıl işlemekte? İşte bu konuda yaşanan son…

Kuzey Kore, son dönemde dikkat çeken bir yasak ile gündemde. Ülkede, sosisli yiyeceklerin satışının yasaklanmasının ardından, bu yiyeceği tüketen ya da satan kişilerin ağır cezalarla karşılaşacağı açıklandı. Yetkililer, sosisli gibi “Batı ürünü” olarak görülen gıda maddelerinin, ülkenin “ideolojik saflığı”na zarar verdiğini öne sürerek, bu tür ürünlere karşı sert bir duruş sergiliyor. Yasak kapsamında yakalananlar, vatana…

Fransa, eğitimdeki eşitsizlikleri azaltmak ve öğrencilerin sağlıklı yemeklere erişimini kolaylaştırmak adına dev bir adım atmaya hazırlanıyor. Ülke, 2025 yılı itibariyle tüm devlet okullarındaki öğrencilerin öğle yemeklerinin sadece 1 euroya mal edilmesini sağlayacak bir proje başlatmayı planlıyor. Bu yeni uygulama, özellikle düşük gelirli ailelerin çocukları için büyük bir avantaj sunarak, eğitimdeki fırsat eşitsizliklerini ortadan kaldırmayı hedefliyor….

2024 yılı, gıda sektöründe sağlık ve sürdürülebilirlik odaklı büyük değişikliklere sahne oluyor. Dünyanın farklı köşelerinde, beslenme alışkanlıklarının evrim geçirmesiyle birlikte, yemek trendleri de bu değişime ayak uyduruyor. 2024 yılı itibarıyla, tüketiciler daha sağlıklı ve çevre dostu seçeneklere yöneliyor, bununla birlikte gıda üretiminde sürdürülebilirlik anlayışı giderek daha önemli bir yer tutuyor. Sağlıklı beslenme, 2024’te ön planda…

TGRT Haber, yeni bir programla izleyicilerine keyifli ve eğlenceli anlar sunmaya hazırlanıyor. Kanal, Türk mutfağının en lezzetli tariflerini ekranlara taşıyacak olan “Patron Mutfakta” adlı yeni programını izleyicilerine tanıttı. Program, ünlü şeflerin bir araya gelerek birbirleriyle yarışacağı, eğlenceli ve bir o kadar da öğretici bir formatla sunulacak. “Patron Mutfakta”, yemek tarifleri ve mutfak sırlarının ötesine geçerek,…

Günlük hayatımızda evde, ofiste, sofrada, kısacası her yerde tükettiğimiz ve giydiğimiz şeylerin sağlığımız üzerindeki etkisi her geçen gün daha fazla önem kazanmaya başladı. İnsanlar, yaşam kalitesini artırmak için sadece fiziksel sağlıklarına değil, aynı zamanda giydikleri kıyafetler ve tükettikleri yiyecekler konusunda da bilinçli seçimler yapmaya özen gösteriyor. Peki, yediğimiz, içtiğimiz ve giydiğimiz şeylerin sağlığımıza etkileri nelerdir?…

Midye dolma, deniz ürünleri sevenler için vazgeçilmez bir lezzet olup, genellikle deniz kenarındaki lokantalarda ya da sokak satıcılarından tüketilir. Ancak dışarıda yediğiniz midye dolmanın lezzetini evde de yakalamak mümkün! Evde midye dolma yapmak için bazı püf noktalarına dikkat ederek, restoranlardaki lezzeti aratmayacak sonuçlar elde edebilirsiniz. İşte evde midye dolma yaparken dikkat etmeniz gereken bazı önemli…

Sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek, dengeli beslenmek ve düzenli egzersiz yapmak kalp sağlığını korumanın temel unsurlarındandır. Ancak uzmanlar, yemekleri yanlış bir şekilde tüketmenin kalp sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkiler yaratabileceğine dikkat çekiyor. Yapılan son araştırmalar, bazı yeme alışkanlıklarının, kalp hastalıkları riskini artırabileceğini ve bu alışkanlıkların kalp sağlığını ciddi şekilde tehdit edebileceğini ortaya koydu. Peki, kalbimizi…

Zayıflamak isteyen pek çok kişi, akşam yemeğini atlamanın veya düşük kalorili öğünlerle sınırlamanın en etkili yöntem olduğunu düşünse de, son araştırmalar tam tersini gösteriyor. Yapılan yeni bir çalışmaya göre, akşam yemeği yemek, aslında zayıflama sürecinde önemli bir rol oynayabilir. Ancak bu akşam yemeğinin nasıl yendiği ve hangi besinlerin tercih edildiği, zayıflama sürecinde fark yaratıyor. Beslenme…

Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde geleneksel Ramazan sofralarını hazırlıklarına başlanıyor. Balıkesir’de ise, her yıl olduğu gibi bu yıl da kadınlar, Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan erişteleri yapmak için yoğun mesaiye başladı. Erişte, özellikle yöresel mutfaklarda iftar sofralarının en sevilen yemeklerinden biri olarak öne çıkarken, Balıkesir’deki kadınlar, bu geleneği yaşatmak adına büyük bir özenle…

Son yıllarda Türkiye’de ve dünya genelinde online yemek siparişi alışkanlıkları hızla değişiyor. Restoranlar, marketler ve yemek platformları üzerinden yapılan siparişler, gıda sektöründe yeni trendlere yol açıyor. Bunlar arasında en dikkat çekici gelişme ise, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan lahmacunun tahtını sarsan bir yemek: Pizza. Pizza, Türkiye’de internetten en çok sipariş edilen yemek olmayı başardı,…

Yıllardır pek çok diyet uzmanı, kilo vermek isteyenlerin ekmek ve makarna gibi karbonhidratlardan uzak durmalarını öneriyor. Ancak son zamanlarda yapılan bazı araştırmalar, ekmek ve makarna gibi karbonhidratların doğru şekilde tüketildiğinde kilo verme sürecine olumlu katkı sağlayabileceğini gösteriyor. Bu yeni bakış açısı, bu gıdaların kalori miktarı ile ilgili yanlış anlaşılmaları ortadan kaldırarak, dengeli bir diyetin nasıl…

Son dönemde, pişirme yöntemlerine dair yeni bir keşif gündeme geldi. Kokusuz pişirmenin sırrının, genellikle atılan sap kısımlarında olduğu ortaya çıktı. Yapılan araştırmalar, bu sapların yalnızca pişirme sırasında yemeklerin kokusunu engellemekle kalmadığını, aynı zamanda metabolizmayı hızlandırıp mikropların öldürülmesine yardımcı olduğunu gösteriyor. Bu keşif, yemek pişirme alışkanlıklarını değiştirebilir ve sağlıklı yaşam için yeni bir adım atılmasına olanak…

Türk mutfağı, zengin çeşitliliği ve eşsiz lezzetleriyle dünya çapında büyük bir üne sahip. Yabancı turistlerin Türkiye’yi ziyaret ederken en çok tercih ettiği yemekler, Türk mutfağının ne kadar lezzetli olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. Son yapılan araştırmalara göre, yabancıların bayıla bayıla yediği 20 Türk yemeği arasında zirvede yer alan tatlar, hem yerli halkın hem…

Türk televizyonlarının sevilen oyuncularından Öykü Çelik, oyunculuk kariyerinde önemli adımlar atarken, kişisel yaşamı ve duruşu ile de dikkat çekiyor. Çelik, son dönemde yaptığı açıklamalarla hem profesyonel hayatına hem de toplumsal bakış açısına dair önemli görüşler paylaşıyor. Özellikle sosyal medya ve halkın gözünde “cesur kız” olarak anılmasına karşı çıkan Çelik, “Kurallarım var, cesur kız değilim” diyerek,…