Gaziantep, mutfak kültürüyle dünyada tanınan ve gastronomi alanında UNESCO tarafından tescillenen bir şehir olarak, bu kez “dünyanın en uzun kebabı” rekorunu kırmaya hazırlanıyor. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, NTV’de katıldığı bir programda bu büyük projenin detaylarını anlattı. Şahin, Gaziantep mutfağının zenginliğini tüm dünyaya bir kez daha göstermek ve kentin gastronomi turizmini canlandırmak amacıyla bu rekor denemesinin yapıldığını söyledi.
Dünyanın en uzun kebabını yapmak için başlatılan hazırlıklar, şimdiden büyük ilgi görüyor. Başkan Fatma Şahin, NTV’de yaptığı açıklamalarda, bu projenin sadece bir yemek etkinliği olmadığını, Gaziantep’in kültürel mirasını dünyaya tanıtma hedefinin bir parçası olduğunu vurguladı. Aynı zamanda bu rekor denemesiyle birlikte şehre hem yerli hem de yabancı turist çekmeyi hedeflediklerini belirtti. Şahin, “Gaziantep olarak sadece mutfağımızla değil, kültürel ve tarihsel birikimimizle de dünyada ön plana çıkmak istiyoruz. Bu rekor denemesi, mutfağımızın zenginliğini bir kez daha gözler önüne serecek” dedi.
Rekor denemesi için hazırlıkların yoğun bir şekilde devam ettiğini belirten Şahin, şehrin kebap ustalarının bu konuda çok heyecanlı ve istekli olduğunu dile getirdi. Gaziantep’in deneyimli kebap ustaları, büyük bir ekip çalışmasıyla hazırlıkları sürdürüyor. Dünyanın en uzun kebabının yapılması planlanan rekor denemesi, gastronomi dünyasında büyük yankı uyandıracak.
Şahin, bu projenin Gaziantep’e ekonomik ve kültürel anlamda önemli katkılar sunacağını da ifade etti. Gaziantep mutfağının dünya çapında bir marka olduğunu belirten Şahin, “Bu etkinlik şehrimizin tanıtımına büyük katkı sağlayacak. Gaziantep mutfağının sadece Türkiye’de değil, uluslararası alanda da adından söz ettiren bir güce sahip olduğunu bir kez daha göstereceğiz” şeklinde konuştu.
Rekor denemesinin yapılacağı tarih henüz netleşmese de, etkinlik için ulusal ve uluslararası katılımın yüksek olması bekleniyor. Yerel halk ve kebap ustaları bu büyük etkinlik için sabırsızlanırken, şehrin çeşitli noktalarında da tanıtım ve hazırlık çalışmaları sürüyor. Gaziantep mutfağının en önemli lezzetlerinden biri olan kebap, bu rekor denemesiyle bir kez daha dünya sahnesine çıkacak.
Gaziantep, bugüne kadar birçok mutfak etkinliği ve yemek festivaliyle dünya çapında adından söz ettirmiş bir şehir. Fatma Şahin, bu rekor denemesinin sadece bir başlangıç olduğunu belirterek, önümüzdeki dönemde de şehrin mutfak kültürünü tanıtacak yeni projeler üzerinde çalıştıklarını söyledi. “Dünyanın en uzun kebabı” rekor denemesi, Gaziantep’in dünya gastronomi sahnesindeki yerini daha da güçlendirecek bir adım olarak görülüyor.
Bu büyük etkinliğin sadece kebapla sınırlı kalmayacağını, aynı zamanda bir dizi yan etkinlik ve kültürel programla destekleneceğini açıklayan Şahin, bu organizasyonun şehre kazandıracağı ekonomik ve kültürel değerlerin altını çizdi.